Description
Saveur aigre et piquante.
Dans la cuisine thaïlandaise, de nombreux assaisonnements sont utilisés pour obtenir un goût aigre, mais le plus célèbre est le tamarin ! Pour les sautés. Se marie bien avec les crevettes. Utilisez-le dans le Massaman pour ajouter un peu de piquant.
Conservez dans un endroit frais et sec. Une fois ouvert, gardez-le au réfrigérateur.
Ingrédients
Ingrédients : Eau, tamarin 50.00%, sucre, sel, régulateur d'acidité : Acide acétique.
Nutrition
Informations nutritionnelles (pour 100g)
Énergie
414Kj
99Kcal
Fibre
1.6g
Protéine
1.0g
Sel
8.0g