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Pourquoi la nourriture thaïlandaise est-elle si populaire ?
La cuisine thaïlandaise est devenue l'une des cuisines les plus populaires au monde, avec des restaurants dans la plupart des grandes villes d'Amérique et d'Europe. La folie de la cuisine thaïlandaise s'est répandue dans le monde entier au cours des 50 dernières années et il y a très peu d'endroits qu'elle n'a pas atteints. La saveur intense a conquis les cœurs et les palais de tant de personnes, mais qu'est-ce qui rend la cuisine thaïlandaise si spéciale ?
Il a du punch
La raison principale de sa popularité est sans aucun doute sa saveur. Il est tout simplement TELLEMENT bon ! La combinaison magique du sucré, du piquant et de l'acide crée une explosion de saveurs à chaque bouchée.
Il n'y a rien de tel. La cuisine thaïlandaise est réputée pour ses herbes fraîches et ses épices, notamment la citronnelle, la menthe, le galanga, le citron vert et le piment. Ces ingrédients confèrent à chaque plat des couches successives de fraîcheur piquante et d'arômes intenses.
C'est bon pour vous
Une assiette de nourriture thaïlandaise est l'une des plus photogéniques qui soit, tant elle est colorée. On y trouve généralement plusieurs légumes différents, ce qui fait de cette cuisine une option saine. Les herbes et les épices ont également des propriétés bénéfiques. Par exemple, le galanga et la citronnelle sont tous deux riches en antioxydants et ont des propriétés anti-inflammatoires.
De plus, les méthodes de cuisson utilisées permettent à tous les bons nutriments d'atteindre votre assiette. En fait, la cuisson à la vapeur et le sauté sont deux des modes de cuisson les plus populaires en Thaïlande et tous deux permettent de préserver les nutriments.
Plus rapide que les plats à emporter
Une autre raison pour laquelle les gens ADORENT la cuisine thaïlandaise est qu'elle est si facile à préparer. Une fois que vous avez tous les ingrédients, épices et sauces thaïs, il suffit de les faire sauter dans le wok. Le style est simple, rapide mais plein de saveurs exotiques.
Rien de plus facile avec les kits deSIAM, qui contiennent tout ce dont vous avez besoin pour préparer des plats délicieux en quelques minutes seulement.
C'est un bon rapport qualité-prix
Une autre raison pour laquelle les rues sont remplies de restaurants thaïlandais est qu'ils sont généralement d'un excellent rapport qualité-prix. De grandes portions et des plats copieux à un prix très raisonnable - il n'est pas surprenant que la cuisine thaïlandaise soit devenue un choix si populaire pour les repas au restaurant et les commandes à emporter.
Il en va de même pour la cuisine maison, car vous n'avez pas besoin de beaucoup d'ingrédients de niche, il vous suffit de vous procurer les principales sauces et pâtes et vous serez en mesure de préparer un délicieux Pad Thai ou un indulgent Curry vert thaï en un rien de temps !
Il est temps de cuisiner !
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