Mon panier
Votre panier est actuellement vide.
Continuer vos achatsSaumon grillé enrobé de curry vert thaïlandais
Facile | Chaud | 45 min | x2
Avec des saveurs de curry vert thaïlandais à base de citronnelle, de basilic, de galanga et de piments, ce saumon grillé est parfait pour les dîners, les repas de famille ou toute autre occasion.
INGRÉDIENTS
| Filets de saumon | 200g |
| Mélange de curry vert | 2 cuil. à café |
| Gousse d'ail | 1 pièce |
| Carotte | ½ pièce |
| Poivron rouge | ½ pièce |
| Brocoli | 50g |
| Haricots verts | 50g |
| Courgettes | ½ pièce |
| Crème de cuisson | 1 cuil. à soupe |
INSTRUCTIONS
1
Frotter les filets de saumon
Arrosez les filets de saumon d'huile.
Frottez-les avec du gros sel et du mélange de curry vert.
2
Griller au four
Déposer les filets de saumon sur une plaque à pâtisserie antiadhésive.
Cuire au four de 12 à 15 minutes, jusqu'à ce que le saumon soit bien cuit. Mettre de côté
3
Faîtes sauter les légumes
Dans une poêle, faire sauter l'ail émincé jusqu'à ce qu'il soit doré.
Ajouter les légumes coupés en tranches (carottes, poivrons, brocolis et haricots verts).
Faire sauter jusqu'à ce que les légumes soient croustillants. Mettre de côté
4
Sau sau sau sau parer le mélange de car car car car du vert
Ajoutez ½ cuillère à café de mélange de curry vert.
5
Ajouter la crème de cuisson
Baissez le feu à moyen et ajoutez 1 cuillère à soupe de crème de cuisson.
Faites sauter jusqu'à ce que la viande soit bien cuite.
6
Servez votre assiette
Placez le saumon sur un plat avec les légumes sautés.
Servez chaud.