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Continuer vos achatsPilons au chili doux dans une friteuse à air pulsé
Facile | Léger | 60 min | x2
Des pilons de poulet juteux marinés dans des épices thaïlandaises et une sauce chili sucrée, puis frits à l'air libre pour atteindre la perfection croustillante. Un plat rapide et savoureux, parfait pour les soirées en semaine ou les repas d'inspiration thaïlandaise.
Et le plus beau, c'est que c'est super facile à faire ! C'est super facile à faire ! En quelques minutes, vous obtiendrez un curry de noix de coco soyeux, à la fois excitant et délicieux, parfait avec du riz au jasmin moelleux ou vos nouilles préférées. Un goût de Thaïlande garanti à chaque bouchée !
INGRÉDIENTS
| Pilons de poulet (pilon) | 5 pièces |
| Sauce chili douce SIAM | 3 cuil. à soupe |
| Sauce soja | 2 cuil. à soupe |
| Assaisonnement Tom Yam | 1 cuil. à soupe |
| Ail (émincé) | 3 pièces |
| Coriandre | pour la garniture |
INSTRUCTIONS
1
Préparer le poulet
Placer les pilons de poulet dans un grand bol.
Ajouter la sauce soja, l'ail haché et un soupçon d'assaisonnement Tom Yum.
Bien mélanger.
2
Ajouter la sauce chili douce
Verser la sauce chili douce SIAM et mélanger les pilons jusqu'à ce qu'ils soient uniformément enrobés.
Couvrir et laisser mariner pendant au moins 60 minutes, ou toute une nuit pour une saveur plus prononcée.
3
Friture à l'air
Préchauffer la friteuse à 180°C (360°F).
Disposer les pilons en une seule couche dans le panier de la friteuse.
Cuire pendant 30 minutes, en les retournant à mi-cuisson, jusqu'à ce qu'ils soient dorés et bien cuits.
4
Servez
Garnir de coriandre hachée, si désiré.
Servir avec un supplément de sauce chili douce SIAM .