Steak épicé thaïlandais "style Larb".

Huiler la viande

Appliquez une quantité généreuse d'huile d'olive sur votre viande et veillez à ce qu'elle recouvre toute la surface de la viande. En huilant d'abord la viande, les épices adhèrent mieux. Ajoutez ensuite du gros sel.

Ajouter SIAM l'assaisonnement pour steak.

Assaisonner généreusement les steaks des deux côtés avec l'assaisonnement pour steaks SIAM . L'assaisonnement collera à la surface et aidera à créer une délicieuse croûte.
Retourner et répéter l'opération de l'autre côté.

Poêler le steak

Mettre une poêle à feu moyen. Lorsqu'elle est légèrement chaude, ajouter de l'huile végétale dans la poêle et laisser chauffer l'huile pendant environ 2 à 3 minutes.
Placer les steaks à plat dans la poêle et appuyer avec une cuillère. Laissez les steaks saisir pendant 3 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés, puis retournez-les de l'autre côté et faites-les frire pendant 3 minutes supplémentaires.

Dresser sur assiette

Trancher le steak.
Servir avec une salade. Dégustez !