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Continuer vos achatsBoeuf épicé au basilic
Facile | Épicé | 15 min | x2
Le bœuf au basilic thaïlandais (Pad Gra Prow) est le plat le plus apprécié de la cuisine de rue thaïlandaise.
Un plat fantastique débordant de saveur.
INGRÉDIENTS
| Steak de boeuf (en tranches) | 200g |
| Sauce Wok au Piment et Basilic | 1 sachet |
| Fleurons de brocoli (hachés) | 1 bouquet |
| Maïs miniature (haché) | 60g |
| Tomates cerises | 5 pièces |
| Feuilles de basilic (hachées) | 1 bouquet |
INSTRUCTIONS
1
Faites revenir le bœuf
Faites chauffer 1 cuillère à soupe d'huile végétale dans un wok (ou une poêle) à feu vif. Placez le steak dans le wok et faites-le sauter jusqu'à ce qu'il soit presque cuit.
2
Incorporez la sauce
Ajoutez 1 sachet de sauce Wok au piment et basilic.
3
Ajoutez les légumes
Ajoutez le brocoli, le maïs et les tomates cerises au mélange. Laissez mijoter et remuez de temps en temps jusqu'à ce que les légumes soient bien cuits.
4
Dresser sur assiette
Garnissez de basilic et servez avec du riz ou des pâtes.