Boeuf épicé au basilic

Facile | Épicé | 15 min | x2

Le bœuf au basilic thaïlandais (Pad Gra Prow) est le plat le plus apprécié de la cuisine de rue thaïlandaise.
Un plat fantastique débordant de saveur.

INGRÉDIENTS

Ingrédients du Bœuf épicé au basilic
 Steak de boeuf (en tranches) 200g
Sauce Wok au Piment et Basilic 1 sachet
Fleurons de brocoli (hachés) 1 bouquet
Maïs miniature (haché) 60g
 Tomates cerises 5 pièces
Feuilles de basilic (hachées) 1 bouquet

INSTRUCTIONS

1
Sauté de porc à l'ail

Faites revenir le bœuf

Faites chauffer 1 cuillère à soupe d'huile végétale dans un wok (ou une poêle) à feu vif. Placez le steak dans le wok et faites-le sauter jusqu'à ce qu'il soit presque cuit.

2
Sauté de porc à l'ail

Incorporez la sauce

Ajoutez 1 sachet de sauce Wok au piment et basilic.

3
Sauté de porc à l'ail

Ajoutez les légumes

Ajoutez le brocoli, le maïs et les tomates cerises au mélange. Laissez mijoter et remuez de temps en temps jusqu'à ce que les légumes soient bien cuits.

4
Sauté de porc à l'ail

Dresser sur assiette

Garnissez de basilic et servez avec du riz ou des pâtes.