Satay de poulet crémeux

Frotter le poulet avec le mélange satay

Versez un filet d'huile d'olive sur les poitrines de poulet, puis ajoutez ½ cuillère à café d'assaisonnement satay.
Assurez-vous de bien frotter l'assaisonnement sur chaque poitrine afin que chaque morceau soit enduit uniformément.

Poulet sauté

Chauffez une grande poêle à feu moyen avec de l'huile d'olive.
Ajoutez les poitrines de poulet en dés et faites-les cuire pendant environ 4 à 5 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Mettez de côté.

Légumes à sauter

Chauffer un filet d'huile à feu moyen-élevé.
Faire sauter l'oignon et le poivron.
Ajouter l'ail émincé, puis les champignons de Paris. Faire sauter jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits.
Ajouter le poulet cuit et bien mélanger le tout.

Ajouter de l'assaisonnement satay supplémentaire

Ajouter ½ cuillère à café d'assaisonnement satay.
Bien remuer.

Stir 10cl of cooking cream

Ajouter 10cl de crème de cuisson.

Servez votre assiette

Déposer sur un plat et garnir de coriandre fraîche.
Servir chaud avec du riz cuit à la vapeur.