Mousse coco et banane

Mélangez le coco et le cacao

Dans un bol, battez le lait de coco à froid avec la poudre de cacao jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés et cela commence à s'épaissir.

Ajoutez le chocolat noir fondu

Versez le chocolat fondu dans le mélange et fouettez bien. Mettez-le de côté.

Préparez la purée de banane

Coupez 2 bananes en tranches et écrasez-les dans une passoire.

Dresser sur assiette

Versez une couche du mélange de mousse de l'étape 2 dans un verre ou un ramequin. Puis, remplissez avec une fine couche de bananes écrasées. Versez une autre couche de mousse. Enfin, décorez avec des bananes en tranches. Laissez refroidir au réfrigérateur pendant au moins 2 heures avant de servir.