Poulet aux noix de cajou

Facile | Doux | 15 min | x2

Le poulet thaï aux noix de cajou est le plat idéal pour un dîner en semaine, préparé en 20 minutes, avec une sauce savoureuse. L'ultime plat réconfortant thaïlandais !

INGRÉDIENTS

Poulet aux noix de cajou
Blanc de poulet (en tranches) 200g
 Sauce chili et sucre de coco 100g
Noix de cajou (non salées) 30g
Poivron (en dés) ½ pièce
Oignon (émincé) ½ pièce

INSTRUCTIONS

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Poulet aux noix de cajou

Faites sauter le poulet

Faites chauffer 1 cuillère à soupe d'huile végétale dans un wok (ou une poêle) à feu moyen-élevé. Lorsque l'huile est chaude, ajoutez le poulet et remuez jusqu'à ce qu'il soit presque cuit.

2
Poulet aux noix de cajou

Incorporez la sauce

Ajoutez 1 sachet de sauce pour Wok au piment et sucre de coco deSIAM.

3
Poulet aux noix de cajou

Ajoutez les légumes et les noix de cajou

Ajoutez l'oignon, le poivron et les noix de cajou. Remuez bien pour couvrir tous les ingrédients de la sauce. Laissez mijoter à feu doux-moyen et remuez de temps en temps jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien cuits.

4
Poulet aux noix de cajou

Dresser sur assiette

Servez avec du riz ou des pâtes.